Combien d’hôtels y a-t-il en France en 2026 ? Chiffres par étoiles et par région
La question paraît simple et personne n’y répond précisément, parce que « hôtel » recouvre des réalités différentes selon qu’on parle du classement officiel, des fiches Google ou du registre des entreprises. Voici le décompte de la base hotelbase.fr : 13 114 hôtels classés 2, 3 et 4 étoiles en France métropolitaine et en Corse, avec leur répartition par étoiles, par région, par département et par ville.
13 114 hôtels 2, 3 et 4 étoiles
Le périmètre retenu est celui qui intéresse une prospection commerciale : les hôtels classés 2, 3 ou 4 étoiles, c’est-à-dire le cœur du marché, hors hôtels 1 étoile, palaces et 5 étoiles, et hors établissements non classés. Les campings, villages de vacances, gîtes et meublés de tourisme, qui affichent parfois des étoiles, sont écartés. Les étoiles proviennent de la fiche Google de l’établissement, confrontée au classement publié par Atout France ; elles ne coïncident pas toujours avec le classement officiel en vigueur, un classement pouvant être expiré ou en cours de renouvellement.
| Classement | Hôtels | Part |
|---|---|---|
| 2 étoiles | 3 152 | 24 % |
| 3 étoiles | 6 930 | 53 % |
| 4 étoiles | 3 032 | 23 % |
| Total | 13 114 | 100 % |
Le 3 étoiles domine très nettement : plus d’un hôtel sur deux. Les 2 étoiles et les 4 étoiles pèsent à peu près le même poids, un peu moins d’un quart chacun. Cette structure a une conséquence directe pour qui vend aux hôtels : le milieu de gamme est le marché de volume, le 4 étoiles le marché de valeur.
La répartition par région
Cinq régions concentrent 65 % des hôtels : l’Île-de-France, Auvergne-Rhône-Alpes, Provence-Alpes-Côte d’Azur, l’Occitanie et la Nouvelle-Aquitaine. Le classement suit la carte du tourisme français : Paris, les Alpes, la Côte d’Azur, le littoral atlantique et méditerranéen.
| Région | Hôtels | Part | dont 4 étoiles |
|---|---|---|---|
| Île-de-France | 2 332 | 18 % | 864 |
| Auvergne-Rhône-Alpes | 1 832 | 14 % | 376 |
| Provence-Alpes-Côte d'Azur | 1 593 | 12 % | 436 |
| Occitanie | 1 389 | 11 % | 243 |
| Nouvelle-Aquitaine | 1 324 | 10 % | 235 |
| Grand Est | 896 | 7 % | 189 |
| Bretagne | 706 | 5 % | 130 |
| Normandie | 565 | 4 % | 108 |
| Pays de la Loire | 548 | 4 % | 94 |
| Bourgogne-Franche-Comté | 546 | 4 % | 79 |
| Hauts-de-France | 509 | 4 % | 95 |
| Centre-Val de Loire | 462 | 4 % | 73 |
| Corse | 393 | 3 % | 107 |
Deux lectures utiles. D’abord, l’Île-de-France est la seule région où le 4 étoiles dépasse le quart des hôtels (37 %), tirée par Paris. Ensuite, la Corse, petite en nombre absolu (393 hôtels), est la région la plus dense en hôtels classés par habitant, avec une forte part de 3 et 4 étoiles saisonniers.
Les départements qui comptent le plus d’hôtels
| Département | Hôtels |
|---|---|
| Paris | 1 510 |
| Alpes-Maritimes | 491 |
| Bouches-du-Rhône | 395 |
| Haute-Savoie | 377 |
| Var | 320 |
| Savoie | 315 |
| Pyrénées-Atlantiques | 272 |
| Gironde | 257 |
| Rhône | 256 |
| Bas-Rhin | 248 |
| Hérault | 240 |
| Calvados | 216 |
| Hauts-de-Seine | 215 |
| Ille-et-Vilaine | 212 |
| Loire-Atlantique | 208 |
Les villes
Paris compte 1 510 hôtels 2, 3 et 4 étoiles, soit 12 % du total national, dix fois plus que la deuxième ville. Viennent ensuite les grandes métropoles et quelques villes de tourisme pur, comme Lourdes ou Cannes, dont le parc hôtelier est sans commune mesure avec leur population.
| Ville | Hôtels |
|---|---|
| Paris | 1 510 |
| Nice | 153 |
| Lyon | 125 |
| Marseille | 108 |
| Toulouse | 100 |
| Cannes | 97 |
| Lourdes | 95 |
| Strasbourg | 92 |
| Bordeaux | 79 |
| Saint-Malo | 65 |
| Nantes | 59 |
| Montpellier | 59 |
| Lille | 59 |
| Aix-en-Provence | 47 |
| Biarritz | 47 |
Pour les 4 étoiles seuls, le classement des villes se resserre encore sur Paris (629 hôtels), puis Nice (68), Lyon (48) et Strasbourg (44).
Comment nous comptons
Un hôtel est compté une fois, à partir de sa fiche Google (identifiant Place ID unique). Lorsqu’une même société exploite plusieurs fiches à la même adresse, par exemple un hôtel et son restaurant, une seule ligne est conservée. Le détail de la méthode, des sources et des taux de couverture est publié sur la page méthode. Les chiffres de cet article sont recalculés à chaque extraction de la base.
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