Lourdes, Saint-Malo, Cannes : les villes où l’hôtel est l’économie
Certaines villes ont plus d’hôtels que de commerces. Lourdes, Saint-Malo, Cannes, Chamonix, Le Mont-Saint-Michel, Deauville : des communes petites ou moyennes dont le parc hôtelier est sans rapport avec leur population, parce que l’hôtel y est l’économie. Elles méritent une approche à part, et la base hotelbase.fr permet de les isoler.
Le classement des villes
| Ville | Hôtels |
|---|---|
| Paris | 1 510 |
| Nice | 153 |
| Lyon | 125 |
| Marseille | 108 |
| Toulouse | 100 |
| Cannes | 97 |
| Lourdes | 95 |
| Strasbourg | 92 |
| Bordeaux | 79 |
| Saint-Malo | 65 |
| Nantes | 59 |
| Montpellier | 59 |
| Lille | 59 |
| Aix-en-Provence | 47 |
| Biarritz | 47 |
Paris, Nice, Lyon, Marseille, Toulouse, Strasbourg, Bordeaux, Nantes, Montpellier : ce sont de grandes villes, et leur parc hôtelier suit leur taille. Mais Cannes (97 hôtels pour 75 000 habitants), Lourdes (95 hôtels pour 13 000 habitants) et Saint-Malo (65 hôtels pour 47 000 habitants) sont d’une autre nature : des villes-hôtels.
Lourdes, le cas d’école
Deuxième ville hôtelière de France en nombre de chambres après Paris pendant des décennies, Lourdes vit du pèlerinage : des millions de visiteurs par an, concentrés d’avril à octobre, hébergés dans des hôtels de 2 à 4 étoiles regroupés autour des sanctuaires. Les hôtels y sont nombreux, souvent anciens, familiaux, et fonctionnent avec des tour-opérateurs religieux et des groupes. Leurs besoins sont massifs et saisonniers : linge, restauration collective, ascenseurs et accessibilité, énergie, maintenance. La concurrence entre fournisseurs y est aussi intense que la densité hôtelière, et l’hiver y est mort.
Les stations : Cannes, Saint-Malo, Deauville, Chamonix
Les stations balnéaires et de montagne partagent avec Lourdes la saisonnalité, mais pas la clientèle : individuelle, plus aisée, plus exigeante. Leur parc est monté en gamme ces vingt dernières années, avec une forte proportion de 4 étoiles, et les hôtels y sont tenus par des indépendants ou des petits groupes locaux qui possèdent deux ou trois établissements dans la même station. Cannes ajoute les congrès, qui lissent la saison et imposent des standards internationaux.
Comment prospecter une ville-hôtel
- Travaillez la ville comme un territoire, pas comme une liste : les hôteliers se connaissent, se parlent, et une référence locale ouvre les portes voisines.
- Calez-vous sur le calendrier local, qui n’est pas celui de la région : la saison de Lourdes commence avec la première grande fête mariale, celle de Chamonix avec la première neige.
- Visez les petits groupes locaux : un même dirigeant, plusieurs hôtels. La colonne « société dirigeante » de la base les révèle.
- Préparez une offre logistique : livrer vingt hôtels dans la même rue coûte moins cher que vingt hôtels dans un département, et cela se négocie.
Dans l’explorateur, le département et la région permettent d’approcher ces villes ; le fichier livré contient la commune de chaque hôtel pour un ciblage à la rue près.
Mesurez votre potentiel sur ces critères
Étoiles, région, type d’hôtel, chaîne ou indépendant, chiffre d’affaires, email : l’explorateur compte en direct.
