Hôtels 2 étoiles : le segment économique en chiffres
Le 2 étoiles est le segment de volume de l’hôtellerie française : 3 152 établissements, souvent de petite taille, parfois sous enseigne, toujours sensibles au prix. Voici leur portrait d’après la base hotelbase.fr, et ce que cela change pour qui veut leur vendre.
Un segment plus « enseigné » que les autres
37 % des hôtels 2 étoiles appartiennent à une chaîne ou à un réseau, la part la plus élevée des trois classements. Les enseignes économiques ont industrialisé le segment : Accor (ibis, Mercure, Novotel…) (349), Logis Hôtels (297), B&B Hotels (252), Louvre Hotels (Campanile, Kyriad, Première Classe) (99), Fasthotel (36). Les 1 972 indépendants restants sont des hôtels de centre-ville, de gare, de bord de route, souvent familiaux, avec peu de personnel et des horaires étendus.
Où sont-ils
Les villes qui comptent le plus d’hôtels 2 étoiles sont Paris (151), Lyon (24), Marseille (21), Lourdes (21), Toulouse (20), Nice (20). Contrairement au 4 étoiles, le 2 étoiles est présent partout, y compris dans les villes moyennes et les zones d’activité en périphérie, où les enseignes économiques se sont implantées près des axes routiers.
| Région | 2 étoiles | Part des hôtels de la région |
|---|---|---|
| Auvergne-Rhône-Alpes | 489 | 27 % |
| Occitanie | 426 | 31 % |
| Nouvelle-Aquitaine | 386 | 29 % |
| Provence-Alpes-Côte d'Azur | 359 | 23 % |
| Île-de-France | 305 | 13 % |
| Grand Est | 229 | 26 % |
| Bretagne | 190 | 27 % |
| Normandie | 166 | 29 % |
| Pays de la Loire | 147 | 27 % |
| Centre-Val de Loire | 140 | 30 % |
| Bourgogne-Franche-Comté | 136 | 25 % |
| Hauts-de-France | 115 | 23 % |
| Corse | 62 | 16 % |
Les chiffres qui comptent
- Note Google moyenne : 4,07 sur 5, la plus basse des trois classements, ce qui ne signifie pas une clientèle insatisfaite mais des attentes différentes.
- Téléphone : 99 % ; email : 80 % ; site web : 97 %. Les hôtels de chaîne ont des adresses génériques de groupe, les indépendants des adresses propres.
- Dirigeant nommé : 88 %. Comptes publiés pour 1 448 sociétés ; chiffre d’affaires médian des sociétés qui le publient : 658 k€.
Comment leur vendre
Le 2 étoiles indépendant achète peu et compte. Il est sensible à trois arguments : le prix, la simplicité (pas de projet, pas de formation), et le gain de temps pour une équipe réduite. Le bon moment est l’intersaison et le milieu de journée, quand le gérant, souvent seul à la réception, est disponible. Les offres groupées (énergie, télécoms, assurance, linge en location) et les solutions sans engagement fonctionnent mieux que les contrats longs.
Le 2 étoiles de chaîne, lui, n’achète presque rien localement : les achats sont centralisés et les franchisés suivent le référencement du réseau. Pour ces établissements, l’approche se fait par le siège, et l’hôtel ne sert que de preuve terrain. L’explorateur permet de séparer les deux populations en un clic avec le critère « indépendant ou chaîne ».
Mesurez votre potentiel sur ces critères
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